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蜂蜜柚子茶的功效与作用

柚子[柚子(学名:Citrus maxima)是芸香科柑橘属果树,其特征与柑橘相同。]本身营养丰富,所含有的钙质和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐[无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。]类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热[清热是中医名词。]去火,止咳[止咳为治法名,是对咳嗽症状的治疗,咳嗽可单独表现为一种疾病,亦可是其他疾病的伴发症状,治疗时,要分清虚实,辨主证兼证,标本兼顾。]化痰的功效[功效,汉语词汇。]

由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶[柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。]口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]很好。

所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。