食用油“新国标”实施在即,营养配方公开引关注

  2018-11-12

——福临门百城大换油走进厦门

长期以来,食用油的安全和健康一直受到国民的热切关注。究其原因,还是因为调和油市场“乱象丛生”,让不少消费者买了“糊涂油”, 吃了“糊涂亏”。伴随着食用油“新国标”的实施,这一现象将会得到根本性的转变。

作为先于“新国标”公开配方的企业,11月10日,福临门营养家“营养多样化,健康大换油”活动登陆厦门。活动旨在为消费者带去实惠的同时,引导消费者养成“买调和,看配方”的有数消费习惯,助力健康中国。

记者看到,活动现场早早的就排起了长队,消费者可凭借任意品牌食用油桶抵现购买福临门营养家食用植物调和油。此外还可在现场通过现场表演、多种趣味游戏、美食烹饪演绎体验了解健康用油知识。消费者金女士对记者说:“今天特地拿了空桶过来换油,这款油配方比例标注的很清晰,比较超市里其他的油放心很多。”消费者朱先生也表示:“这款油能很好的保留食材香味,而且营养丰富,是一款适合全家人用的好油”。

 

食用油新国标(GB2716-2018)将于12月21日起正式实施,作为粮油行业领导者,福临门早在2017年底就推出全新产品福临门营养家食用植物调和油,同时进行产品配方比例和营养成分的双公开,此举率先于新国标的要求,有效保障了消费者知情权,赢得了消费者和业界的一致认可。“可以说,中粮福临门是在新国标还没实施的情况下,提前按照即将实施的新国标执行的企业”,中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国曾表示。更值得注意的是,福临门不仅标注了国标中强制要求标注的油脂配方比例,对不强制要求标注的脂肪酸等营养成分也进行了标注。

据了解,此次现场换购的福临门营养家食用植物调和油是依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(DRIs2013),采用创新“营养环”配方工艺,由5%的亚麻籽油、10%花生油、13%的稻米油、35%的菜籽油和37%玉米油科学配比而成,最大程度地保留了维生素E、植物甾醇、谷维素和角鲨烯等营养元素,兼具风味和营养。中国粮油学会首席专家王瑞元曾表示,福临门营养家食用植物调和油所含营养成分多样、比例均衡,符合最新DRIs指导原则,实现了新型食用植物调和油的升级换代。

记者了解到,福临门营养家健康大换油活动已经在全国百余城市开展,累计影响数千万家庭。相信随着大换油活动的不断开展,福临门将把“有数消费”这一理念带给更多的中国家庭,为国人餐桌健康保驾护航。